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开学季,别忘了给孩子补充维生素
来源:腾讯网健康2019-09-04 16:13:38
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  1、维生素A。维生素A能维持人体细胞的完整形。参与合成能增强夜间视物能力的物质。如果维生素A缺乏,孩子的视力就要受到影响,轻者表现为眼睛干涩,重则视物不清。尤其是夜晚看不见东西,严重者甚至失明。应多吃动物的肝、鱼肝油、奶类、蛋类及鱼卵以及绿色和红黄色蔬菜、水果。

  2、维生素B1。缺乏会患脚气病,消化不良,气色不佳,小腿偶有痛楚,大便秘结、厌食,严重时呕吐、四肢浮肿等。故应多吃猪牛肉、肝、肾等,全麦、糙米。新鲜蔬菜、豆类等富含维生素B1。

  3、维生素B2。缺乏会使口角溃烂,鼻腔红肿,失眠、头痛、精神倦怠、眼睛怕光,眼角膜发炎,皮肤多油质,头皮屑增多,手心脚心有烧热感等。故要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等维生素B2较多的食物,动物肝脏中的羊肝在食物中含维生素B2居首。

  4、维生素B3。缺乏会使舌头肿痛、口臭。故应多吃瘦肉、牛肝等食物。

  5、维生素B6。缺乏会使口唇和舌头肿痛、黏膜干涸、肌肉痉挛、孕妇过度恶心、呕吐,宜多吃土豆、南瓜等食物。

  6、维生素B12。缺乏会使皮肤粗糙,毛发稀黄,食欲不振,呕吐,腹泻,手指脚趾常有麻刺感。宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及各种动物肝脏等食物。

  7、维生素C。缺乏可引起坏血病,表现为骨质和牙质疏松,伤口难愈合,牙床出血,舌头有深痕,不能适应环境变化,易患感冒,微血管破裂等。要注意多吃鲜枣、山楂、柑橘、猕猴桃、柿子、苹果、黄瓜、白萝卜、丝瓜、西红柿、菠菜、韭菜等含维生素C丰富的食物,其中鲜枣在果类中含维生素C最高。

  8、维生素D。缺乏会患佝偻病,软化病,头部常多汗,宜多吃的食物有鱼虾、蛋黄、奶制品、蘑菇、茄子等。

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